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venerdì 13 febbraio 2015

Caffè Musetti, Quando l'amore per il proprio lavoro diventa arte.






Ci avviciniamo a San Valentino,e tutti sappiamo che in quel giorno si festeggia l'amore,io penso che non debba essere solo verso il/la proprio compagno/a ma anche verso il proprio lavoro.
Se si ama il proprio lavoro si produce meglio ricevendo in cambio ottimi risultati.
Alla base della grande azienda Musetti c'è proprio l'amore e credo che questa festa sia la più significativa.
La torrefazione Musetti produce da oltre 80 anni caffè ed è presente in oltre 45 paesi dei cinque continenti.









Lo stabilimento si trova a Piacenza , è li dove combinano le miscele per produrre un buon caffè che importano da 3 continenti;



CENTRO E SUD AMERICA:
  • Brasile, primo produttore mondiale di arabica.
  • Colombia, secondo produttore di arabica particolarmente dolce.
  • Guatemala, produttore di caffè di eccezionale qualità, dolcissimo, di media acidità e dall'aroma intenso.
  • Costarica, con caratteristiche di caffè con buon aroma e gradevole acidità.
  • Salvador,Nicaragua e Honduras, con le caratteristiche peculiari dei caffè dolci e delicati del Centro America.
AFRICA:
  • Etiopia, Che produce il miglior Arabica lavato
  • Malawi e Burundi
ASIA:
  • India ed Indonesia, che producono i migliori Robusta
  • Vietnam

Il segreto è come dicevo l'amore; amano ciò che fanno e cercano di farlo sempre meglio.

Giocano un ruolo importantissimo la qualità e la tradizione ;
Scegliendo i migliori chicchi di arabica e robusta sottoponendoli ad ogni test necessari per renderlo perfetto.
Sul sito c'è una piccola parentesi sulle piante da caffè ( potete osservarla (QUI) , così da capirci meglio e amare ancor di più il caffè.Invece per quanto riguarda la tradizione, è solo grazie ad essa che si ottiene un buon caffè , tramandando le vecchie ricette in generazione in generazione dal lontano 1934 ad oggi.
Per i curiosi Qui c'è la lunga storia dell'azienda Musetti; io l'ho trovata piuttosto interessante , vedere che un azienda dopo esser stata sequestrata durante la seconda guerra mondiale (e appena finita la guerra è ritornata in carica più determinata di prima è un grande esempio per tutte le aziende attuali .





L'azienda Musetti ha ricevuto numerose certificazioni sul SITO si possono osservarle tutte.


Ma parliamo del protagonista , il caffè e non solo, Ecco cosa produce Musetti

  • Cialde
  • Lattine
  • Capsule
  • Mattonelle
  • Biologico
  • Capsule compatibili
  • caffè equo e solidale
  • Cioccolata
  • Caffè aromatizzati
  • Tea Time
  • Piccolezze





Ora Vi mostro ciò che ho ricevuto io;

Capsule easy espresso
Caffè decaffeinato
Caffè macinato in lattina
Caffe aromatizzato alla vaniglia
Cialde easy espresso



Le Cialde "easy espresso " Miscela cremissimo.



18 cialde monodose di caffè macinato espresso.
Queste cialde sono monodose e incartate singolarmente , sono molto pratici e facili da utilizzare.
Ho trovato che il caffè è molto più "morbido" e cremoso, per non parlare dell'aroma, esprime al meglio la parola caffè.


Le cialde hanno sempre più successo stimolando l'azienda a ricercare, ottimizzare e produrre varie miscele.








Miscele di caffè attentamente calibrate, macinate, predosate e pressate vengono racchiuse, con uno speciale procedimento in atmosfera protettiva, tra due strati di carta filtrante.



La cialda così ottenuta viene sigillata in bustina monodose idonea alla lunga conservazione, pronta per essere inserita nella macchina da caffè.
In questo modo , caffè dopo caffè, l'aroma rimane invariato , sempre intenso e l'espresso riesce sempre in modo più veloce , pulito ma soprattutto semplice.











Capsule decaffeinate easy espresso , compatibili nespresso .



























Le miscele di caffè Musetti, attentamente calibrate, vengono macinate, pre-dosate e racchiuse in capsule monodose, con uno speciale procedimento in atmosfera protettiva.




La capsula, conservata in gas inerte in bustina sigillata, mantiene inalterato nel tempo l’aroma e il gusto del caffè, sia dal punto di vista olfattivo che organolettico, elimina i rischi di ossidazione del prodotto ed è pronta per essere inserita nella macchina.

Così, tazzina dopo tazzina, utilizzando le capsule Musetti, ritroverete sempre e costante il gusto pieno e l’aroma intenso del Vostro Espresso preferito, in modo semplice, pulito e veloce come Voi lo desiderate praticamente … PERFETTO !



Le lattine ;

Caffè decaffeinato in lattina.
Una novità di casa Musetti.
Trovo che sia un'idea geniale; quando si taglia la cosidetta "mattonella" si deve quasi obbligatoriamente riporre il caffè in un barattolo, in questo modo bisogna solo toliere il tappo sigillante e il caffè è situato gia in un barattolo carino esteticamente, è in ordine e non si corre il rischio di gettare neanche un briciolo di caffè e perdere l'aroma.


Miscela dolce e di buon corpo, indicata per chi non vuole perdere il gusto del caffè rinunciando alla caffeina.


Caffè aromatizzati

















Per chi desidera assaporare nella moka l’aroma di un caffè particolare, è stata creata una linea, in formato da 125g, di caffè aromatizzati.
Questo è aromatizzato alla vaniglia.
Ha un gusto particolare, ideale per chi ha voglia di cambiare , il suo profumo si sprigiona nella casa appena inizia a fuoriuscire dalla macchinetta, allo stesso tempo è molo delicato nel sapore.



Caffè macinato in lattina
Mi è piaciuto molto il colore di questo caffè, bello intenso, con un aroma deciso.



Appena ho ricevuto i prodotti non ho resistito a provarli, e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. 

Caffè Musetti è ciò che io cerco nel caffè; Gusto , tradizione , genuinità e Bontà!