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martedì 11 dicembre 2012

Grok


Non so se tutti conoscono Grok io ne sono venuta a conoscenza da poco ed ha già conquistato tutta la famiglia.
 i Grok sono  prodotti e commercializzati da San Lucio s.r.l.azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano. 
I Grok  sono snack croccanti fatti con Grana Padano cotti al forno, prodotto 100% italiano,  senza aggiunta di conservanti e additivi Il processo produttivo di GROK è coperto da brevetto internazionale.
Come si ottiengono i Grok?
 il prodotto è ottenuto estraendo l'umidità presente nel formaggio, che ne modifica la struttura ma conserva tutte le proprietà nutrizionali e il gusto,questo permette una lunga conservazione fuori dal frigo , non contengono glutine.



 in commercio si trovano in tre fantastici gusti:

  • GROK GUSTO CLASSICO dal sapore caratteristico ottenuto da 100% formaggio italiano di cui 75% semi-stagionato e 25% Grana Padano





  • 3 confezioni da 60 g di GROK GUSTO DECISO dal sapore intenso e deciso ottenuto da 100% Grana Padano 






  • 3 confezioni da 60 g di GROK CON CEREALI dal sapore delicato  ottenuto con il 70% di Grana Padano, il 25% di cereali soffiati e il 5% di fibra di frumento









sono adatti per tutta la famiglia e  possono essere consumati in vari momenti della giornata sia come pausa lavoro che come spuntino pomeridiano ma soprattutto a pranzo e cena !

 Lo sapevi che ....
 •  per ottenere 1 kg di Grana padano occorrono oltre 15 litri di latte?. 
• per ottenere 1 kg di Grok occorrono 1,7 kg di Grana padano (25 litri di 
latte)?. 
• 1 bustina da 12 g di Grok corrisponde alla sostanza nutritiva di 300 ml di latte e contiene solo 60 kcal.
• 1 bustina da 12 g di Grok apporta il 25% del fabbisogno giornaliero di calcio e il 19% del fabbisogno giornaliero di fosforo di un adulto. 
• 1 bustina da 12 g di Grok apporta il 12% del fabbisogno giornaliero di proteine di un adulto. 
• Le proteine contenute in Grok sono le proteine del latte.  
• oltre il 30% dei grassi che contiene Grok 
sono insaturi, cioè utili all’organismo umano. 


Questo è quello che gentilmente mi ha omaggiato Grok







un pacco carico carico di? 

4 confezioni da 60g di GROK GUSTO CLASSICO

3 confezioni da 60 g di GROK GUSTO DECISO

3 confezioni da 60 g di GROK CON CEREALI







Appena mi sono arrivati non ho saputo resistere dal provarli  avevo già cucinato pasta e lenticchie ed ho pensato subito ad abbinarla con  Grok gusto deciso mettendolo sulla pasta , ora vi spiego come ho preparato questa ricetta
ingredienti:
lenticchie secche,olio,aglio,qualche pomodorino,sedano, carota e pasta io ho usato il formato ditali.
Procedimento:
mettere a bollire le lenticchie in una pentola con abbondante acqua senza sale,Quando comincia il bollore abbassate la fiamma e portatele a cottura(non buttare l'acqua di cottura).In un'altra pentola mettere l'olio l'aglio sedano  carote e qualche pomodorino, lasciar soffriggere e aggiungere le lenticchie lasciarle insaporire aggiungere l'acqua di cottura (quella che abbiamo conservato)per poter cuocerci dentro la pasta salare e portare a cottura gradita.Di solito  metto su una manciata di formaggio grattugiato invece questa volta  ho aggiunto i Grok  gusto Deciso sia interi che sbriciolati  li ho mescolati alla pasta e lenticchie e devo dire che il risultato è stato veramente sorprendente, ha dato un tocco particolare alla portata,  anche  mia figlia che non ama questa pietanza mi ha chiesto il bis.





29 commenti:

  1. Ciao, eccomi da te,ti seguo volentieri! Ottimi i grok, gli ho provati anch'io! A presto...Molly!

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  2. ciao....che buoni sti grok davvero una grande scoperta per il palato!

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  3. Adoro Grok, li acquisto da un po' al supermercato *.* Hai una nuova golosa follower :)

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  4. Le Grok sono ormai sempre presenti nella mia cucina, da sgranocchiare fuori pasto o come ingrediente di vari piatti.

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    1. mia figlia stamattina li ha portati a scuola come merenda

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    2. per favore ti unisci ai miei follower

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  5. I grok sono deliziosi! E la tua ricetta è grokkosissima!!

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  6. uhh che buoni poi io adoro il formaggio gnam gnam

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    1. ti seguo con molto piacere tramite gfc se ti va passa anche da me e diventa mia follower un bacione e complimenti per il bellissimo post e per il bellissimo blog

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  7. un prodotto che mi piace molto,mi ha conquistato!

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  8. ottimo prodotto di qualità e poi italiano

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  9. io adoro i grok!!!! se ho un pacchetto tra le mani.....lo finisco tutto!!!!
    buonissimi anche impiegati nelle carie ricette....come la tua!

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  10. ottimi i grok....buoni ....i miei piccoli ne vanno pazzi!!!!!!

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  11. davvero buoni questi grok!!! buonissimi, e bell'abbinamento :-)

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  12. buoni i grok, vanno giù anke da soli!!

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  13. molto buoni e sfiziosi....io li uso dappertutto...

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  14. Li adoro,sono una vera bontà e se accompagnano bene a tutto!

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  15. che buone quelle ai cereali...io li adoro!

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  16. vedo con piacere che siamo tutti dei buon gustai

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  17. uno snack veramente molto sfizioso!!!

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  18. ottimi, mi piacciono molto, uno tira l'altro!

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  19. questi prodotti sono molto buoni e si prestano a molte ricette^^

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